ขนมไหว้พระจันทร์ รูปภาพขนมไหว้พระจันทร์ รูปขนมไหว้พระจันทร์

:: ขนมไหว้พระจันทร์

รูปภาพ ขนมไหว้พระจันทร์

รูปภาพ ขนมไหว้พระจันทร์ รูปที่ 1

เทศกาลไหว้พระจันทร์ เป็นเทศกาลของชาวจีนโดยปกติจะมีวันเพ็ญ เดือน 8 (เดือนกันยายน หรือตุลาคม) เทศกาลนี้จัดขึ้นกลางฤดูใบไม้ร่วงจึงเรียกว่า "จงชิว" (Zhong Qiu) แปลว่า "กลางฤดูใบไม้ร่วง" เพื่อระลึกถึงเทพธิดาแห่งพระจันทร์ ซึ่งเชื่อกันว่าถือกำเนิดขึ้นในวันนี้ อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับต้นกำเนิดของเทศกาลนี้ยังคงไม่เป็นที่ปรากฏแน่ชัด บ้างก็ว่าจักรพรรดิ์วูแห่งราชวงศ์ฮั่นเป็นผู้ริเริ่มการฉลองเพื่อกราบไว้พระจันทร์เป็นเวลา 3 วันในฤดูใบไม้ร่วงนี้


แต่หลายคนก็แย้งว่า ความจริงแล้วเทศกาลนี้เกิดขึ้นในราวปี พ.ศ. 1911 ในช่วงมองโกลยึดครองจีน ขนมเค้กที่ทำขึ้นก็เพื่อซุกซ่อนข้อความลับของพวกกบฏที่มีถึงประชาชนทั่วทั้งประเทศให้มาชุมนุมกันครั้งใหญ่นเดือน 8 นี้ ทหารมองโกลไม่ได้ระแวงถึงจุดประสงค์ของพวกกบฏ เพราะคิดว่าขนมเค้กเหล่านั้นเป็นการทำตามประเพณีดั่งเดิมของชาวจีน ด้วยเหตุนี้ในคืนนั้นเองทหารมองโกลจึงถูกปราบเสียราบคาบหลังจากที่ราชวงศ์ใหม่คือราชวงศ์ หมิงได้ถูกจัดตั้งขึ้นแล้ว ประเพณีนี้ก็ถือปฏิบัติกันมาจนถึงทุกวันนี้


นอกจากข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์เหล่านี้แล้ว ก็ยังมีนิทานและตำนานอีกหลายเรื่อง หนึ่งในจำนวนนี้ก็คือเรื่องเกี่ยวกับนางเซียงง้อ (บ้างก็เรียกฉางเอ๋อ) ซึ่งเป็นหญิงที่มีความงดงามมาก นางเป็นภรรยาของขุนนางจีนท่านหนึ่ง หลังจากที่นางทานยาวิเศษเข้าไป นางก็เหาะขึ้นไปอยู่บนพระจันทร์ภายหลังนางกลายเป็นอมตะหลังจากที่ได้ดื่มน้ำอมฤตของเทพธิดาองค์หนึ่งบนสวรรค์


กล่าวกันว่านางจันทรเทพธิดาเสี้ยงหงอมีน้ำใจเมตตาเอื้ออารีมาก พอถึงฤดูกาลเพาะปลูกนางก็จะประพรมน้ำอมฤตลงมาบนพื้นโลกและนี่ก็นำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองแก่ชาวไร่ชาวนาทั้งมวล เพื่อเป็นการแสดงความกตัญญูต่อนางจันทรเทพธิดาชาวนาจึงทำขนมโก๋จากแป้งข้าวเจ้าเพื่อสักการะนางในคืนวันเพ็ญเดือน 8 เนื่องจากว่าโดยปกติประเพณีต่าง ๆ ของชาวจีนจะเกี่ยวของกับการทำอาหารพิเศษ ๆ เพื่อเป็นเครื่องสักการะในวันนั้น แต่ว่าอาหารจีนที่ทำขึ้นในวันไหว้พระจันทร์นี้ไม่ใช่ขนมเค้กอย่างเช่นของชาวตะวันตกตามที่เข้าใจกัน ในประเทศไทย ศิลปะการทำขนมเค้กแบบชาวจีนนี้ถูกนำเข้ามาเผยแพร่โดยชาวจีนอพยพมากกว่า 100 ปีมาแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์ของจีนแต่เดิมนั้นมีส่วนประกอบ เช่น ถั่วแดง ลูกนัทจีน 5 ชนิด และ เมล็ดบัว เป็นต้น


ในประเทศไทยก็มีส่วนประกอบที่แตกต่างออกไป เช่น การรวมเอาทุเรียน ลูกเกาลัดและลูกพลับเข้าไว้ด้วย เครื่องปรุงที่เพิ่มเข้ามาก็อาจจะรวมเอาเมล็ดบัว ไข่แดงเค็ม และเมล็ดแตงโมด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่า โดยปกติแล้วพิธีนี้จะให้สตรีเป็นผู้ทำเพราะว่าคนเชื่อกันว่าพระจันทร์มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างแนบแน่นกับเทพเจ้าสตรีเรื่อยมา ดังนั้น จึงมีการบูชาด้วยแป้งและเครื่องสำอางด้วยเพราะหวังว่าการทำเช่นนี้จะนำมาซึ่งความสวยงามและผิวงามแก่สมาชิกในครอบครัวที่เป็นจริงทั้งหมด ไม่ว่าความเจริญทางด้านวิทยาศาสตร์จะก้าวหน้าไปไกลขนาดไหนก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่มีผลกระทบต่อความเชื่อตามประเพณี และพิธีที่สืบทอดกันมาชั่วลูกชั่วหลานของชาวจีนแต่ประการใด 

 

 

credit; 

https://www.facebook.com/pichappy

กระทู้ก่อนหน้า

*-..ดอกกะทกรก (เสาวรส)..-*

 

 ภาพของผู้โพสต์ชมย้อนหลังได้ทั้งหมด"คลิก">>>    

ฝากข้อความถึงผู้โพสกระทู้ได้ที่ไอคอนนี้ค่ะ >>> 

.........../\„,„/\ εїз ~
...( =';'=)
.../*♥♥*\
 ......(.|.|..|.|.)....

 อย่าลืมสมัครสมาชิกก่อนนะคะ

 

 

ดูเป็น slide
  : เจ้าหญิงของนายกันชน : นักโพสในตำนาน   : 844   : 183.88.26.XXX

ขนมไหว้พระจันทร์

ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์

รูปภาพขนมไหว้พระจันทร์

 
ความคิดเห็นที่ 7: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 21/11/2012)
emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : Mishiyoyo : นักโพสในตำนาน   : 3076   : 61.7.232.XXX
ความคิดเห็นที่ 6: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 30/09/2012)
วันไหว้พระจันทร์แหละ เห็นใส่ทุเรียนก่อนเพื่อนเลย
รูป avatar
  : Mai_25759 : นักโพสในตำนาน   : 5488   : 110.168.164.XXX
ความคิดเห็นที่ 5: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
ไส้ทุเรียนไข่คู่ของเอสแอนด์พีอร่อยมว๊ากกกกคับ emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : Secretboy : นักโพสในตำนาน   : 62   : 101.108.113.XXX
ความคิดเห็นที่ 4: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
ลงกระทู้เร็วไปเป็นเดือนเลยเรา
รูป avatar
  : prame9 : นักโพสในตำนาน   : 11954   : 124.120.131.XXX
ความคิดเห็นที่ 3: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
ชอบกินอ่ะ emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : mysarika : นักโพสในตำนาน   : 96   : 178.195.129.XXX
ความคิดเห็นที่ 2: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
emoticon emoticon emoticon emoticon emoticonพรุ่งนี้วันไหว้พระจันทร์แล้ว
รูป avatar
  : sukaall : นักโพสในตำนาน   : 5626   : 1.2.249.XXX
ความคิดเห็นที่ 1: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : oyusaeieo : นักโพสในตำนาน   : 366   : 203.210.0.XXX
แสดงความคิดเห็น
เฉพาะสมาชิกเอ็มไทยเท่านั้น หากเป็นสมาชิกแล้วกรุณาล็อกอิน
หากยัง คลิกที่นี่ เพื่อสมัครสมาชิกเอ็มไทย