ขนมไหว้พระจันทร์ รูปภาพขนมไหว้พระจันทร์ รูปขนมไหว้พระจันทร์

:: ขนมไหว้พระจันทร์

รูปภาพ ขนมไหว้พระจันทร์

รูปภาพ ขนมไหว้พระจันทร์ รูปที่ 1

เทศกาลไหว้พระจันทร์ เป็นเทศกาลของชาวจีนโดยปกติจะมีวันเพ็ญ เดือน 8 (เดือนกันยายน หรือตุลาคม) เทศกาลนี้จัดขึ้นกลางฤดูใบไม้ร่วงจึงเรียกว่า "จงชิว" (Zhong Qiu) แปลว่า "กลางฤดูใบไม้ร่วง" เพื่อระลึกถึงเทพธิดาแห่งพระจันทร์ ซึ่งเชื่อกันว่าถือกำเนิดขึ้นในวันนี้ อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับต้นกำเนิดของเทศกาลนี้ยังคงไม่เป็นที่ปรากฏแน่ชัด บ้างก็ว่าจักรพรรดิ์วูแห่งราชวงศ์ฮั่นเป็นผู้ริเริ่มการฉลองเพื่อกราบไว้พระจันทร์เป็นเวลา 3 วันในฤดูใบไม้ร่วงนี้


แต่หลายคนก็แย้งว่า ความจริงแล้วเทศกาลนี้เกิดขึ้นในราวปี พ.ศ. 1911 ในช่วงมองโกลยึดครองจีน ขนมเค้กที่ทำขึ้นก็เพื่อซุกซ่อนข้อความลับของพวกกบฏที่มีถึงประชาชนทั่วทั้งประเทศให้มาชุมนุมกันครั้งใหญ่นเดือน 8 นี้ ทหารมองโกลไม่ได้ระแวงถึงจุดประสงค์ของพวกกบฏ เพราะคิดว่าขนมเค้กเหล่านั้นเป็นการทำตามประเพณีดั่งเดิมของชาวจีน ด้วยเหตุนี้ในคืนนั้นเองทหารมองโกลจึงถูกปราบเสียราบคาบหลังจากที่ราชวงศ์ใหม่คือราชวงศ์ หมิงได้ถูกจัดตั้งขึ้นแล้ว ประเพณีนี้ก็ถือปฏิบัติกันมาจนถึงทุกวันนี้


นอกจากข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์เหล่านี้แล้ว ก็ยังมีนิทานและตำนานอีกหลายเรื่อง หนึ่งในจำนวนนี้ก็คือเรื่องเกี่ยวกับนางเซียงง้อ (บ้างก็เรียกฉางเอ๋อ) ซึ่งเป็นหญิงที่มีความงดงามมาก นางเป็นภรรยาของขุนนางจีนท่านหนึ่ง หลังจากที่นางทานยาวิเศษเข้าไป นางก็เหาะขึ้นไปอยู่บนพระจันทร์ภายหลังนางกลายเป็นอมตะหลังจากที่ได้ดื่มน้ำอมฤตของเทพธิดาองค์หนึ่งบนสวรรค์


กล่าวกันว่านางจันทรเทพธิดาเสี้ยงหงอมีน้ำใจเมตตาเอื้ออารีมาก พอถึงฤดูกาลเพาะปลูกนางก็จะประพรมน้ำอมฤตลงมาบนพื้นโลกและนี่ก็นำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองแก่ชาวไร่ชาวนาทั้งมวล เพื่อเป็นการแสดงความกตัญญูต่อนางจันทรเทพธิดาชาวนาจึงทำขนมโก๋จากแป้งข้าวเจ้าเพื่อสักการะนางในคืนวันเพ็ญเดือน 8 เนื่องจากว่าโดยปกติประเพณีต่าง ๆ ของชาวจีนจะเกี่ยวของกับการทำอาหารพิเศษ ๆ เพื่อเป็นเครื่องสักการะในวันนั้น แต่ว่าอาหารจีนที่ทำขึ้นในวันไหว้พระจันทร์นี้ไม่ใช่ขนมเค้กอย่างเช่นของชาวตะวันตกตามที่เข้าใจกัน ในประเทศไทย ศิลปะการทำขนมเค้กแบบชาวจีนนี้ถูกนำเข้ามาเผยแพร่โดยชาวจีนอพยพมากกว่า 100 ปีมาแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์ของจีนแต่เดิมนั้นมีส่วนประกอบ เช่น ถั่วแดง ลูกนัทจีน 5 ชนิด และ เมล็ดบัว เป็นต้น


ในประเทศไทยก็มีส่วนประกอบที่แตกต่างออกไป เช่น การรวมเอาทุเรียน ลูกเกาลัดและลูกพลับเข้าไว้ด้วย เครื่องปรุงที่เพิ่มเข้ามาก็อาจจะรวมเอาเมล็ดบัว ไข่แดงเค็ม และเมล็ดแตงโมด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่า โดยปกติแล้วพิธีนี้จะให้สตรีเป็นผู้ทำเพราะว่าคนเชื่อกันว่าพระจันทร์มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างแนบแน่นกับเทพเจ้าสตรีเรื่อยมา ดังนั้น จึงมีการบูชาด้วยแป้งและเครื่องสำอางด้วยเพราะหวังว่าการทำเช่นนี้จะนำมาซึ่งความสวยงามและผิวงามแก่สมาชิกในครอบครัวที่เป็นจริงทั้งหมด ไม่ว่าความเจริญทางด้านวิทยาศาสตร์จะก้าวหน้าไปไกลขนาดไหนก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่มีผลกระทบต่อความเชื่อตามประเพณี และพิธีที่สืบทอดกันมาชั่วลูกชั่วหลานของชาวจีนแต่ประการใด 

 

 

credit; 

https://www.facebook.com/pichappy

กระทู้ก่อนหน้า

*-..ดอกกะทกรก (เสาวรส)..-*

 

 ภาพของผู้โพสต์ชมย้อนหลังได้ทั้งหมด"คลิก">>>    

ฝากข้อความถึงผู้โพสกระทู้ได้ที่ไอคอนนี้ค่ะ >>> 

.........../\„,„/\ εїз ~
...( =';'=)
.../*♥♥*\
 ......(.|.|..|.|.)....

 อย่าลืมสมัครสมาชิกก่อนนะคะ

 

 

ดูเป็น slide
  : เจ้าหญิงของนายกันชน : นักโพสในตำนาน   : 1408   : 183.88.26.XXX
โหวตให้กระทู้นี้
26คะแนน
vote good

ขอบคุณทุก Like กำลัง PicPost MThai

ขนมไหว้พระจันทร์

ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์

รูปภาพขนมไหว้พระจันทร์

 
ความคิดเห็นที่ 7: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 21/11/2012)
emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : Mishiyoyo : นักโพสในตำนาน   : 3088   : 61.7.232.XXX
ความคิดเห็นที่ 6: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 30/09/2012)
วันไหว้พระจันทร์แหละ เห็นใส่ทุเรียนก่อนเพื่อนเลย
รูป avatar
  : Mai_25759 : นักโพสในตำนาน   : 9178   : 110.168.164.XXX
ความคิดเห็นที่ 5: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
ไส้ทุเรียนไข่คู่ของเอสแอนด์พีอร่อยมว๊ากกกกคับ emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : Secretboy : นักโพสในตำนาน   : 62   : 101.108.113.XXX
ความคิดเห็นที่ 4: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
ลงกระทู้เร็วไปเป็นเดือนเลยเรา
รูป avatar
  : prame9 : นักโพสในตำนาน   : 16998   : 124.120.131.XXX
ความคิดเห็นที่ 3: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
ชอบกินอ่ะ emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : mysarika : นักโพสในตำนาน   : 96   : 178.195.129.XXX
ความคิดเห็นที่ 2: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
emoticon emoticon emoticon emoticon emoticonพรุ่งนี้วันไหว้พระจันทร์แล้ว
รูป avatar
  : sukaall : นักโพสในตำนาน   : 5658   : 1.2.249.XXX
ความคิดเห็นที่ 1: ขนมไหว้พระจันทร์(โพสต์เมื่อ 29/09/2012)
emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon
รูป avatar
  : oyusaeieo : นักโพสในตำนาน   : 366   : 203.210.0.XXX
แสดงความคิดเห็น
เฉพาะสมาชิกเอ็มไทยเท่านั้น หากเป็นสมาชิกแล้วกรุณาล็อกอิน
หากยัง คลิกที่นี่ เพื่อสมัครสมาชิกเอ็มไทย